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冷冷的冬天在日本溫泉飯店賞雪泡湯超享受,但台日文化大不同,住旅館、泡溫泉習慣也有落差,北投日勝生加賀屋管家傳授5大祕訣,小細節也有大學問。

冷冷的冬天在日本溫泉飯店賞雪泡湯超享受,但台日文化大不同,住旅館、泡溫泉習慣也有落差,北投日勝生加賀屋管家傳授5大祕訣,小細節也有大學問。 中央社記者張皓安攝 104年11月3日

北投日勝生加賀屋是日本北陸加賀屋唯一海外分店,每年都會派管家到日本交流學習,今年已經是第5年,中央社「旅遊GOGO」特別訪問資深管家多津子有關台灣人和日本人入住溫泉旅館的差異,有計畫到日本旅遊的人快筆記。

●不要傻傻站著

若是在日本溫泉旅館,可得直接入座,享受管家送上的熱毛巾和抹茶、甜點。 中央社記者張皓安攝 104年11月14日

管家多津子說,台灣人對於溫泉旅館不熟悉,也少有管家專屬服務,因此許多人一進到房間,看到穿著和服的管家,都會站在門口或玄關,好奇著盯著管家「表演」,但若是在日本溫泉旅館,可得直接入座,享受管家送上的熱毛巾和抹茶、甜點。

●茶道文化

若是在日本溫泉旅館,可得直接入座,享受管家送上的熱毛巾和抹茶、甜點。 中央社記者張皓安攝 104年11月3日

管家親手送上現打的抹茶,到底該如何享用才符合日本禮儀,多津子說,抹茶要分為3口半享用,其中最後的半口喝的是浮在茶湯上的泡沫,喝的時候要記得大口發出聲音,喝完後用手指擦拭碗緣,並用附上的懷紙擦手。

●喝酒文化
台灣人和日本人都愛喝酒,不過,多津子表示,日本人喝酒時是互相倒酒,因此如果服務生把酒瓶拿近,日本人也會立刻把手上的杯子靠近,讓服務生方便倒酒,台灣較沒有這樣的風氣,有些人會敲桌子以表示感謝,但日本人會以為是在催酒。

●男性不同床

飯店都會有一張雙人床或是兩張單人床的配置,對於日本男性而言,就算是兄弟或好友,只要睡同一間房間,也一定要分兩張床睡。 中央社記者張皓安攝 104年11月14日

擠一下就過了,不過對日本男人來說,這件事情可是很尷尬的,多津子說,飯店都會有一張雙人床或是兩張單人床的配置,對於日本男性而言,就算是睡同一間房間,也一定要分兩張床睡。

●不戴浴帽

日本旅客沒戴浴帽的習慣,大多數人會夾起,或是用毛巾包,而台灣人則是容易不小心把毛巾遺漏在池邊,讓日本人擔心有衛生問題。 中央社記者張皓安攝 104年11月3日

擔心房客頭髮的長髮掉到溫泉池,日勝生加賀屋都會勸導旅客戴浴帽才能入池,不過,多津子表示,日本旅客沒有這樣的習慣,大多數人會夾起,或是用毛巾包,較少使用浴帽,而台灣人則是容易不小心把毛巾遺漏在池邊,讓日本人擔心有衛生問題。

多津子也分享自己剛到日本加賀屋學習的時候,不會跪到會跪,和日本人一樣清晨4點多就起床為客人準備早餐,一天只睡3小時的刻苦經驗,想成為一個全方位的日本管家,每個小細節都要注意。

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